Em meio aos dias quentes, não há nada como uma guloseima gelada para refrescar o corpo e alegrar o paladar. A receita de 50 Geladinhos com 3 Litros de Leite é uma verdadeira pérola da praticidade, economia e, é claro, sabor irresistível. Vamos explorar como transformar alguns ingredientes simples em uma celebração de delícias geladas que não só agradarão a todos, mas também deixarão seu bolso sorrindo. Confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 6 xícaras de chá de açúcar (tamanho da xícara padrão 240 ml)
- 3 colheres de sopa de liga neutra
- 3 litros de leite integral
- 1 ,5 litro de água
- 1 suco em pó Tang de morango de 25 gramas
- 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor blue ice
- 8 colheres de sopa de Nescau
- 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor milho verde
Modo de preparo
Misture a liga neutra e o açúcar antes de acrescentar os liquidos para dissolver melhor. Leve a mistura para uma panela grande e alta (pode ser uma panela de pressão).
Adicione 3 litros de leite, 1,5l de água e misture tudo muito bem
Leve a panela ao fogo até começar a ferver (não precisa mexer o tempo todo).
Quando sua base começar a ferver abaixe o fogo e deixe ferver por mais 2 minutos. Apague o fogo e espere a base esfriar completamente. A base dura 3 dias na geladeira.
Separe a base em quantas medidas quiser,e use suco em pó, pó para sorvete ou frutas para saborizar sua base. Só colocar sua misturinha nos saquinhos e levar para congelar, delícia.
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DICA: A receita resulta em um geladinho cremoso e macio. O custo total da receita é de aproximadamente R$ 21, rendendo 54 unidades, com um custo de 39 centavos por unidade. A validade dos geladinhos é de 30 dias no congelador ou 90 dias no freezer.
Com a receita de 50 Geladinhos com 3 Litros de Leite, estamos celebrando mais do que uma sobremesa refrescante. Estamos abrindo as portas para a criatividade na cozinha, compartilhando momentos de deleite em família e amigos, e provando que a economia pode, sim, ser deliciosa.
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