Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Gelado de Banana, é uma ótima sugestão pra sua sobremesa, fácil de preparar e o sabor é delicioso, todos vão gostar. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de nos deixar um comentário com a sua opinião, adoramos receber o feedback de todos.
Ingredientes
- 10 bananas
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Creme
- 500 ml de leite
- 3 colheres de amido de milho dissolvida no leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
Corte as bananas maduras em rodelas. Em uma panela coloque o açúcar para derreter até ficar caramelizado, adicione a água e as bananas, mexa com cuidado para não quebrar as rodelas.
Em outra panela coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e mexa até ficar quase no ponto. Acrescente o creme de leite, mexa para incorporar tudo e desligue.
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Montagem
Em um recipiente, coloque uma camada de caramelo de banana e outra de creme e finalize com o caramelado de banana. Espere esfriar um pouco e leve a geladeira.
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