Gelatina colorida e super cremosa: Sobremesa econômica e saborosa pra você fazer em casa

Quando se trata de sobremesas, a gelatina é uma opção clássica que nunca sai de moda. No entanto, é possível elevar essa experiência a um novo patamar com uma versão colorida e super cremosa que é não apenas deliciosa, mas também amiga do seu bolso. Neste artigo, vamos explorar a magia por trás da gelatina colorida e cremosa, uma sobremesa fácil de fazer em casa e que certamente encantará o paladar de todos.

Ingredientes da receita de Gelatina colorida e super cremosa

Para a Gelatina 

• 5 envelopes de gelatina (sabores da sua preferência)
• 150ml de água quente para cada gelatina
• 150ml de água fria para cada gelatina

Para o Creme de ninho

• 5 colheres (sopa) de água (para dissolver a gelatina)
• 1/2 envelope de gelatina incolor sem sabor (se quiser mais firme, use o sache inteiro)
• 2 caixas de leite condensado 
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo

Da gelatina

1. Comece preparando a gelatina de sabor. Em uma tigela adicione a água quente e a gelatina do sabor de sua preferência, misture bem até que dissolva por completo.
2. Acrescente a água fria e misture bem. Faça isso com todos os sabores e leve para a gelar até ficar bem consistente.
3. Com a gelatina bem firme corte em cubinhos e transfira para um refratário maior misturando todos os sabores.
4. Reserve.

Do creme de leite ninho

1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, bata por 2 minutos.
2. Adicione a gelatina incolor hidratada conforme instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
3. Despeje a mistura do liquidificador sobre os cubinhos de gelatina e misturando de forma a envolver toda a gelatina com o creme.
4. Retorne a gelatina colorida para a geladeira por cerca de 3 horas ou até que o creme de ninho fique bem consistente.
5. Com a gelatina colorida bem geladinha é hora de se deliciar.

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Dicas:

Experimente adicionar frutas frescas, como morangos ou kiwis, entre as camadas para uma explosão de frescor. Varie as cores e sabores da gelatina de acordo com sua preferência.

A beleza dessa sobremesa está na simplicidade dos ingredientes e na explosão de cores que ela proporciona. A textura cremosa da mistura contrasta perfeitamente com a firmeza dos cubos de gelatina, criando uma experiência sensorial única a cada colherada.

A gelatina colorida e super cremosa é a prova de que uma sobremesa econômica pode ser incrivelmente saborosa e visualmente encantadora. Ao fazer essa receita em casa, você não apenas economiza, mas também cria momentos deliciosos para compartilhar com a família e os amigos. Surpreenda-se com a simplicidade que pode transformar uma sobremesa clássica em uma obra-prima de sabores e cores.