Geleia de goiaba caseira: Receitinha fácil de preparar e muito saborosa!

Se há algo que pode transformar o café da manhã ou o lanche da tarde em uma experiência incrivelmente saborosa, é a geleia de goiaba caseira. Feita com ingredientes simples, esta receita é fácil de preparar e vai conquistar o seu paladar com sua doçura natural e textura aveludada. Confira o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes da geléia de goiaba

• 350 ml de água;
• 1 kg de goiaba vermelha;
• 500 g de açúcar;
• Suco de 1 limão.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, higienize e pique as goiabas, retirando as extremidades.
2. Logo depois, coloque a água e a goiaba picada no liquidificador e bata até triturar bem.
3. Em seguida, coe a mistura em uma peneira e passe para uma panela.
4. Então adicione o açúcar e o suco de limão à panela, misturando bem.
5. A seguir, leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente para evitar que grude ou queime.
6. Enquanto quando começar a borbulhar, tampe parcialmente a panela para evitar espirros.
7. Em seguida, ao perceber que a consistência está engrossando e não espirra mais, desligue o fogo.
8. Por fim, transfira a geléia para potes de vidro esterilizados, tampe e vire de cabeça para baixo.
9. Então espere esfriar até atingir a temperatura ambiente.

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Ao preparar sua própria geleia de goiaba, você não apenas desfruta de um sabor autêntico, mas também tem controle sobre os ingredientes utilizados. Esta receita simples e caseira certamente encantará seu paladar e se tornará um item indispensável na sua despensa.