Joelho de Sogra: O Bolinho que faz sucesso aqui em casa, é fofinho e saboroso!

O Joelho de Sogra é um bolinho super tradicional em nossa culinária, ele faz sucesso há décadas, conquistando paladares com sua textura fofinha e sabor delicioso. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você preparar essa maravilha em sua casa, eu tenho certeza que todos vão ficar com água na boca, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião dos nossos leitores.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem até que a massa fique homogêneo.

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e pegue uma colherada da massa e empurre com a outra, no óleo. Deixe os bolinhos dourarem e em seguida escorra em papel toalha.

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