Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Linguiça na panela de pressão de maneira simples, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua refeição, seja no almoço ou no jantar. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar o seu feedback, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 8 linguiças toscanas
- 1 cebola em rodelas
- ½ xícara de vinho branco seco
- 1½ xícaras de água (360 mililitros)
Modo de preparo:
Leve ao fogo a panela de pressão com o óleo e as linguiças e deixe fritar até as linguiças ficarem douradas de todos os lados (mexa de vez em quando).
Em seguida acrescente o vinho e deixe ferver, para soltar os pedacinhos grudados. Cubra as linguiças com a água e tampe a panela.
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Após a panela começar chiando, conte 8 minutos. Depois abra, junte a cebola, misture e deixe cozinhar sem tampar até a cebola ficar macia. Está pronta sua linguiça acebolada na panela de pressão!
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