Lua Minguante: Receita do biscoitinho que eu sempre faço pra servir com o Café!

Ah, a lua minguante, uma fase mágica que inspira tranquilidade e introspecção. É durante esses momentos que muitos de nós buscamos conforto em pequenos prazeres, como saborear um delicioso biscoitinho caseiro com uma xícara de café fumegante. Neste artigo, vou compartilhar uma receita especial de biscoitos que sempre preparo durante a lua minguante, criando uma combinação celestial com o café.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 1/2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 4g de fermento em pó
• 2 1/2 colheres de sopa de açúcar
• 1/3 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de flocos de coco

Modo de preparo:

Em uma tigela misture as batatas cozidas com o amido de milho, o sal, a farinha de arroz e a baunilha.

Abra a massa e faça meias luas. Frite em óleo bem quente até dourar. Polvilhe com flocos de coco.

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Estes biscoitinhos, feitos sob a suave influência da lua minguante, têm uma textura delicada e um sabor reconfortante que combina perfeitamente com o calor do café.

Que tal experimentar essa receita durante a próxima lua minguante e transformar seu momento de café em uma experiência celestial? Eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado.