Maçã do Amor prática: Saiba como fazer essa receitinha Tradicional

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Maçã do Amor prática e muito saborosa, é uma excelente opção de receita pra você preparar na sobremesa, todos vão aprovar o sabor, principalmente as crianças. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, ficaremos felizes com o feedback de vocês.

Ingredientes da maçã do amor

  • 5 maçãs;
  • 2½ xícaras (chá) de açúcar;
  • 250 ml de água;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã;
  • 1 colher (sopa) de corante alimentício vermelho;
  • 5 palitos para sorvete;

Maçã do Amor prática

Modo de preparo

Primeiramente, lave e seque bem as maçãs. Em seguida, espete os palitos de picolé em cada maçã, no lado do cabinho, reserve.

Logo após, em uma panela com o açúcar, junte a água, o vinagre e o corante em pó, misture bem e leve em fogo baixo e não mexa mais.

Logo depois, de uma 15 minutos comece a testar o ponto da calda, ela tem que chegar ao ponto de bala dura.

Então para saber o ponto, com uma colher, pegue um pouquinho da calda e coloque em um copo com água gelada.

Logo depois, coloque sobre uma superfície, a calda deve cristalizar e ficar dura, se estiver assim, quer dizer que está no ponto.

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Por fim, retire do fogo, passe as maçãs na calda, colocando-as em cima do papel manteiga, leve a geladeira para endurecer. Sirva em seguida.

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