O Macarrão ao Alho e óleo tradicional é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua refeição principal, é simples e muito saboroso. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de macarrão ao alho e óleo
- 1 pacote de espaguete (pode substituir por outras massas longas)
- 6 dentes de alho picados
- 1 maço de salsinha picada
- ½ xícara de chá de azeite
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
Coloque o alho e o azeite em uma frigideira e frite lentamente, em fogo baixo. Assim que o alho dourar, desligue o fogo, retire o alho frito com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente. Reserve o azeite e deixe esfriar.
Cozinhe o espaguete em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem do produto. Escorra bem o macarrão e coloque em uma travessa.
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Regue com o azeite e acrescente o alho frito e a salsinha picada. Misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Seu delicioso macarrão ao alho e óleo está pronto. Bom apetite.
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