O Macarrão de forno super cremoso é uma ótima escolha pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, além de ser um prato versátil, ele é econômico e pode ser preparado de diversas maneiras para agradar a todos os paladares. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 500 gramas de macarrão tipo ninho
- 200 gramas de mussarela
- 1 gomo de linguiça calabresa ralada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 sachês de molho de tomate pronto
- ½ litro de água
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho amassado
- 1 tomate em rodelas
- Sal e orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola. Leve ao fogo baixo e deixe refogar até murchar um pouco. Adicione a calabresa ralada, e deixe fritar bem. Acrescente o tomate picado, o cheiro verde, o molho pronto, misture tudo para incorporar.
Coloque o sal, a água e deixe no fogo para ferver e encorpar o molho.
Montagem
Num refratário coloque metade do molho, faça uma camada do macarrão ninho, e cubra totalmente com o restante do molho. Disponha colheradas de requeijão cremoso em toda superfície dos ninhos, polvilhe a mussarela ralada, coloque a tomate em rodelas e salpique orégano a gosto.
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Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso macarrão de forno.
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