Macarronada com Bacon e frango: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço assim!

Quem não ama uma boa macarronada? Esse prato clássico da culinária italiana é uma verdadeira paixão mundial. Mas, e se adicionarmos um toque especial, tornando-o ainda mais irresistível? A Macarronada com Bacon e frango é a combinação perfeita, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar dos seus amigos e familiares, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de macarronada

• 150g de bacon picado
• 3 dentes de alho picado
• 1/2 cebola média picada
• pimentão a gosto
• 1 tomate maduro picado
• orégano, pimenta-do-reino, açafrão e sal a gosto
• 1/2 peito de frango cozido e desfiado
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixa de extrato de tomate
• 1 copo de água
• 1/2 pacote de macarrão

Modo de preparo

Em uma panela previamente aquecida, frite o bacon até dourar. Se precisar, coloque um pouco de azeite. Adicione o alho e a cebola e refogue. Acrescente o pimentão e o tomate e refogue novamente.

Tempere com o orégano, a pimenta-do-reino, o açafrão e o sal e misture bem. Acrescente o frango e misture, deixando refogar por cerca de 1 minuto para incorporar o sabor.

Adicione o molho e o extrato de tomate junto com a água e misture (se desejar, pode colocar uma pitada de açúcar para ajudar a neutralizar um pouco do sabor marcante do molho e do extrato de tomate).

Misture bem e, se necessário, acerte o tempero. Deixe cozinhar por mais ou menos 3 minutos.

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Prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem e, depois de pronto, transfira para um refratário, adicionando o molho. Sirva e se delicie com essa saborosa macarronada! Bom apetite.