Massa para Crepe fácil (Receita maravilhosa)

Que tal preparar uma Massa para Crepe de maneira fácil, é uma receita que você preparar no lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição principal, acredito que todos que provarem, vão gostar. Veja abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não se esqueça de compartilhar a opinião de vocês de como ficou, o feedback de nossos leitores é importante para nós.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• Margarina para untar
• 300g de queijo mussarela fatiado

Molho:

• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 pote de creme de leite fresco (500g)
• 150 gr de presunto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a farinha, o leite, o ovo, a manteiga, o óleo, sal, por 2 minutos. Despeje em uma tigela e deixe descansar por 1 hora. Despeje conchas pequenas da massa em uma frigideira untada, gire para espalhar e frite até dourar e firmar dos dois lados.

Divida a mussarela e o presunto entre os crepes e dobre em 4 partes. Reserve em um refratário. Em uma panela, dissolva a maisena no creme de leite e misture com o queijo. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Confira também: Receita de Pão de alho caseiro para churrasco!

Regue os crepes com o molho e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva.