Massa para Crepe fácil (Receita maravilhosa)

Que tal preparar uma Massa para Crepe de maneira fácil, é uma receita que você preparar no lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição principal, acredito que todos que provarem, vão gostar. Veja abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não se esqueça de compartilhar a opinião de vocês de como ficou, o feedback de nossos leitores é importante para nós.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar
  • 300g de queijo mussarela fatiado

Molho:

  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 pote de creme de leite fresco (500g)
  • 150 gr de presunto

Massa para Crepe fácil

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a farinha, o leite, o ovo, a manteiga, o óleo, sal, por 2 minutos. Despeje em uma tigela e deixe descansar por 1 hora. Despeje conchas pequenas da massa em uma frigideira untada, gire para espalhar e frite até dourar e firmar dos dois lados.

Divida a mussarela e o presunto entre os crepes e dobre em 4 partes. Reserve em um refratário. Em uma panela, dissolva a maisena no creme de leite e misture com o queijo. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

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Regue os crepes com o molho e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva.

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