Nessa matéria você vai aprender a fazer um Merengue tradicional com chantilly, trata-se de uma sobremesa clássica que encanta a todos com sua textura leve, crocante por fora e macia por dentro. Combinado com chantilly, essa delícia se torna ainda mais irresistível. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de nos dizer como ficou, a opinião de vocês é de grande importância pra nós.
Ingredientes do merengue tradicional com chantilly
- 500 ml de chantilly gelado
- 400 g de morango picado
- 300 g de suspiro.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque o chantilly gelado e bata até ficar homogêneo e bem firme. Enquanto isso, pique os morangos em cubinhos e reserve alguns para decoração.
Logo depois, numa tigela, faça uma camada de chantilly, depois de suspiro picado grosseiramente e espalhe um pouco de morango por cima.
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Por fim, monte o doce intercalado, depois decore a gosto com morango é chantilly, feito isso, leve a sobremesa para a geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
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