Nessa matéria você vai aprender a fazer a Moça cremosa gelada, uma sobremesa daquelas que deixam todos com água na boca e é uma ótima sugestão pra servir na ceia de Natal em família. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de sobremesa moça cremosa
- 200 gramas de chantilly
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres(sopa) de leite em pó
- Raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado para decorar a gosto
Modo de preparo
Numa panela coloque o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Mexa bem para dissolver tudo e incorporar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, cozinhe por mais 1 minuto até obter uma mistura cremosa.
Despeje num refratário, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar muito bem.
Na tigela da batedeira coloque o chantilly e bata muito bem até atingir o ponto de picos firmes.
Transfira o chantilly para uma vasilha, e coloque o creme na tigela da batedeira.
Bata por 2 minutos para emulsionar. Desligue a batedeira, adicione o chantilly batido e mexa levemente para incorporar os 2 cremes.
Disponha na travessa novamente, decore com raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado como preferir. Leve para gelar por 2 horas. Sirva em seguida essa sensacional sobremesa moça cremosa.
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Essa receita é do Canal Culinária em casa, ela arrasa demais.
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