Molho cremoso de cheddar: Saiba como preparar essa receita deliciosa!

Quando se trata de molhos saborosos, o Molho cremoso de cheddar é uma escolha irresistível para os amantes de queijo. Sua textura aveludada e sabor rico fazem dele o complemento perfeito para diversas receitas, desde acompanhamentos para batatas fritas até coberturas para hambúrgueres e massas. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes do molho cremoso de cheddar

• 200 gramas de queijo cheddar;
• Quatro colheres de sopa de farinha de trigo;
• 4 colheres de sopa de margarina;
• 550 ml de leite integral;
• Sal e orégano a gosto.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, derreta a margarina em uma panela em fogo médio, feito isso, adicione a farinha de trigo e mexa por cerca de 6 minutos para cozinhar.

Então, acrescente o leite aos poucos e mexa até obter um creme liso e homogêneo.

Por fim, coloque o cheddar e mexa até incorporar ao molho, feito isso, tempere com sal e orégano a gosto.

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Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco mais de leite, feito isso, desligue o fogo e sirva.