Nessa matéria você vai aprender a fazer 3 opções de Molho de Alho para churrasco, trata-se de uma receita muito simples, utilizando apenas uma base, você pode armazenar na geladeira por até 5 dias, é uma ótima opção pra acompanhamento do seu churrasco, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
INGREDIENTES PARA A BASE
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 3 dentes de alho
- 400 ml de óleo aproximadamente
- Sal a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 1
- Cheiro verde e orégano a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 2
- Páprica defumada a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 3
- Raspas de limão siciliano a gosto
MODO DE PREPARO DA BASE
Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.
MODO DE PREPARO DO SABOR 1
Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.
Esse molho caseiro é ideal para carnes.
MODO DE PREPARO DO SABOR 2
Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.
Combina muito bem com frango.
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MODO DE PREPARO DO SABOR 3
Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.
É o molho de alho Ideal para peixes.
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