Molho de maionese caseira temperada: Sugestão para acompanhar o Churrasco!

O Molho de maionese caseira temperada é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir de acompanhamento no churrasco em família. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, adoramos receber o feedback de todos vocês.

Ingredientes do molho de maionese caseira temperada:

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de mostarda
• 250ml de óleo de soja
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher (chá) de tempero de ervas finas
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Primeiramente, em um liquidificador coloque o sal a pimenta do reino os ovos o suco de limão e o tempero de ervas finas, bata até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, acrescente o óleo aos poucos o no liquidificador ainda ligado, até que forme uma mistura com textura cremosa e densa.

Então, antes de terminar acrescente todo o óleo de soja, o cheiro verde e a mostarda, volte a bater até ficar um creme com uma consistência firme.

Confira também: Receita de Tempero verde para Carne de porco assada!

Por fim, quando chegar nesse ponto desligue o liquidificador, despeja a mistura em um pote com tampa e leve a geladeira até o momento de usar. Bom apetite.