Mousse cremoso de maracujá trufado: Surpreenda os seus amigos e familiares com esta sobremesa

Quando se trata de sobremesas que unem frescor, sabor marcante e uma textura irresistível, o mousse cremoso de maracujá trufado é uma escolha que certamente encantará os paladares mais exigentes. Esta receita combina a acidez característica do maracujá com a suavidade de uma mousse trufada, criando uma explosão de sabores que fará com que seus amigos e familiares se deliciem a cada colherada. Descubra como surpreender com esta sobremesa única.

Ingredientes do mousse cremoso de maracujá trufado

• Duas caixinhas de leite condensado;
• Duas xícaras de suco concentrado de maracujá;
• 300g de cream cheese;
• Meia caixinha de creme de leite;
• 100g de chocolate branco nobre derretido;
• ½ xícara de leite em pó;

Ingredientes da Ganache:

• 1 ½ caixinha de creme de leite;
• Flocos de chocolate para decorar;
• 300g de chocolate nobre meio amargo derretido.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá, o cream cheese e o leite em pó. Bata por 2 minutos até formar um creme leve.
2. Em seguida, adicione o chocolate branco derretido ao creme e bata um pouco mais até misturar bem. Reserve.
3. Então para a ganache, em uma vasilha, misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma mistura lisa. Reserve.
4. Em seguida, para montagem, espalhe uma camada fina de ganache nas laterais de um refratário.
5. Logo após, coloque metade da mousse no refratário e cubra com metade da ganache, fazendo movimentos suaves para mesclar.
6. Logo depois, adicione o restante da mousse e cubra com o restante da ganache. Alise para ficar homogêneo.
7. Por fim, salpique flocos de chocolate por cima e leve à geladeira por cerca de 3 horas.

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O mousse cremoso de maracujá trufado é uma sobremesa que vai além do comum, elevando a experiência gastronômica a um novo patamar. Combinando a doçura do maracujá com a indulgência da trufa de chocolate, esta sobremesa é ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para surpreender aqueles que você ama. Prepare-se para receber elogios e expressões de prazer ao apresentar esta criação culinária única e deliciosa.