Mousse de Abacate cremoso: Receitinha simples e deliciosa, ideal pra servir na sobremesa!

Em meio à vastidão de sobremesas que encantam os paladares, o Mousse de Abacate Cremoso emerge como uma opção singular, combinando simplicidade e sabor exuberante. Esta receitinha, que se tornou uma estrela nas minhas experiências culinárias, é um convite a explorar a versatilidade do abacate além das saladas, transformando-o em uma sobremesa que conquista corações. Confira o passo a passo e mãos à obra.

Ingredientes da receita de mousse de abacate

• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 500 g de abacate maduro
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• suco de 1 limão

Modo de preparo

1. Vamos começar hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, adicione o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por 3 minutos até que misture tudo muito bem.
3. Junte a gelatina já hidratada e derretida e bata por mais 1 minuto para incorporar ao mousse de abacate.
4. Despeje a mistura do liquidificador em uma forma de furo central untada com óleo. Nessa receita usamos uma forma de 18 cm de diâmetro.
5. Dê leve balançadinhas na forma para que a mousse fique bem acomodada na forma, caso necessário nivele bem por cima.
6. Agora vamos levar a geladeira para que fique bem consistente. Cerca de 4 horas.
7. Retire da geladeira, e vamos desenformar, passe uma faca nas laterais para que solte mais fácil.
8. Decore com algumas fatias de abacate, corte e de delicie com essa sobremesa de mousse de abacate mega cremosa e saborosíssima.

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O Mousse de Abacate Cremoso é mais do que uma sobremesa; é uma jornada de descoberta de sabores inusitados. A cremosidade do abacate se casa perfeitamente com o cacau, criando uma textura suave e um sabor que surpreende a cada colherada.