Mousse de Manga cremoso e sem açúcar: Sobremesa prática e deliciosa!

Quando o desejo por uma sobremesa doce e refrescante bate à porta, o Mousse de Manga surge como uma opção irresistível. Essa receita, além de deliciosa, destaca-se por ser cremosa e livre de açúcares adicionados, proporcionando uma alternativa saudável e prazerosa para os amantes de doces. Neste artigo, exploraremos como preparar um Mousse de Manga que combina simplicidade, sabor e uma pitada de cuidado com a saúde.

Ingredientes:

• 1 manga média bem madura – usei a tommy;
• 170 g de iogurte natural sem açúcar;
• 1 colher de sopa de hortelã fresco picado;
• 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada – aproximadamente 12 g.

Modo de fazer:

Em um processador, comece misturando a manga cortada em cubos, com o iogurte e o hortelã e bata até formar um creme. Então, adicione a gelatina hidratada conforme as orientações da embalagem e misture um pouco mais para ficar bem uniforme. Distribua seu creme em tigelas e leve a geladeira até ficar bem firme.

Mousse de Manga cremoso e sem açúcar: Dicas

A manga tommy tende a ser menos fibrosa e por isso, é uma ótima opção para fazer sobremesas. Mas você pode usar o tipo que preferir.

Para uma versão vegana, use iogurte vegetal e ágar ágar.

Benefícios dessa receita de Mousse:

Baixo teor de açúcar: A doçura natural das mangas permite a redução ou eliminação do açúcar adicionado, tornando a sobremesa mais saudável.

Rica em Nutrientes: Mangas são uma excelente fonte de vitaminas, antioxidantes e fibras, adicionando benefícios nutricionais ao Mousse.

Simplicidade e Versatilidade: Esta receita é fácil de adaptar. Adicione outras frutas, como maracujá, ou experimente incorporar iogurte grego para uma variação ainda mais cremosa.

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O Mousse de Manga Cremoso e Sem Açúcar é uma opção de sobremesa que não compromete o sabor nem a saúde. Seja para um almoço em família ou para surpreender os convidados, essa receita é garantia de sucesso.