Nessa matéria você vai aprender a fazer um Mousse de Maracujá firme e aerado, trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir em sua sobremesa, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber a opinião de vocês.
Ingredientes do mousse de maracujá firme e aerado
- 1 lata de leite condensado
- 120ml de suco concentrado de maracujá
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- Polpa de dois maracujás
- 4 colheres (sopa) cheia de açúcar
- ⅓ xícara (chá) de água
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o leite em pó, bata por uns 5 minutos. Em seguida, coloque em uma travessa e leve pra gelar.
Logo após, em uma panela, junte a polpa de maracujá, o açúcar e água, leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até reduzir bem.
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Por fim, deixe a calda de maracujá esfriar, depois despeje a calda por cima da mousse, então sirva em seguida.
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