Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Nhoque recheado de Frango com Queijo, sendo uma ótima sugestão pra você servir na refeição, é prático de preparar e todos vão adorar. Confira abaixo o passo a passo e não esqueça de enviar a sua opinião através dos comentários em nossa página.
Ingredientes
- 1 kg de batata cozida
- 1 ovo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo, reserve um pouco mais para polvilhar
- Sal a gosto
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 200 g de mussarela ralada
- ½ maço de agrião
- Molho de tomate para o molho
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo do Nhoque Recheado de Frango com Queijo
Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor. Coloque-as em um recipiente e adicione o ovo, a farinha de trigo e o sal. Misture bem com as mãos.
Pegue porções da massa e abra com a palma da mão. Espalhe sobre ela o frango e o queijo. Feche, formando uma bolinha e polvilhando farinha para não grudar.
Cozinhe em água fervente até as bolinhas subirem. À parte, prepare o molho.
Mexa até encorpar levemente. Acrescente o agrião picado.
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Na hora de servir, despeje o molho sobre o nhoque e polvilhe o queijo ralado.
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