Ovo de páscoa de colher: Receita pra você fazer e vender muito

Com a Páscoa se aproximando, a busca por opções criativas e deliciosas de chocolates aumenta significativamente. Uma das tendências que ganhou o coração (e o paladar) dos consumidores nos últimos anos é o Ovo de Páscoa de Colher. Além de ser uma delícia, oferece uma apresentação charmosa e a possibilidade de combinar diversos sabores. Se você está pensando em aproveitar a época para fazer e vender essas delícias, trago uma receita que promete ser um sucesso de vendas.

Ingredientes da receita de ovo de páscoa de colher

Para o ovo

• 120 gramas de chocolate ½ amargo ralado
• Forma 3 partes com silicone para ovo de páscoa 250 gramas

Para o recheio / brigadeiro

• ½ caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal
• 2 colheres(sopa) de nescau ou 1 colher(sopa) de chocolate 50% cacau

Modo de preparo

Do ovo

1. Divida o chocolate ralado em 3 partes. Reserve 1 das partes numa vasilha, e derreta o restante e banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2. Acrescente o chocolate ralado reservado e misture bem para terminar de derreter e ficar homogêneo. Mexa por 1-2 minutos para diminuir a temperatura do chocolate.
3. Despeje o chocolate derretido e já frio na parte da forma que tem a marca da quantidade e coloque as outras 2 partes conforme instruções da embalagem.
4. Disponha sobre a mesa e deixe descansar por 10 minutos para o chocolate cristalizar, em seguida leve para geladeira (não no freezer) para endurecer.
5. Assim que ficar opaco e começar a se soltar da forma, retire da geladeira e desenforme.

Do recheio / brigadeiro

1. Numa panela coloque o creme de leite, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar e obter o ponto de brigadeiro mole.
2. Divida em 2 tigelas e numa delas adicione o chocolate 50% ou o nescau, cubra as 2 tigelas com plástico filme e deixe esfriar.

Montagem

1. Disponha metade do brigadeiro branco numa metade da casca de chocolate, e na outra metade preencha com o brigadeiro preto.
2. Passe uma espátula para deixar a superfície bem nivelada.
3. O restante do brigadeiro preto que sobrou, leve ao fogo para engrossar, e enrole brigadeiros e passe no granulado.
4. Decore a superfície da ½ casca com os brigadeiros enrolados.
5. E um lindo e delicioso ovo de páscoa de colher está prontinho para ser saboreado!

Dicas para Vender Muito:

Personalização: Ofereça opções de personalização para seus clientes, como diferentes tipos de recheio (nutella, doce de leite, frutas, etc.) e decorações temáticas.

Embalagem: Invista em embalagens bonitas e personalizadas. Uma boa apresentação aumenta o valor percebido do seu produto.

Divulgação: Use as redes sociais para divulgar seus ovos de páscoa de colher. Fotos de qualidade e depoimentos de clientes satisfeitos podem atrair mais compradores.

Degustação: Ofereça amostras ou mini versões para degustação em locais de grande circulação de pessoas ou eventos, aumentando a visibilidade do seu produto.

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Os Ovos de Páscoa de Colher são uma excelente opção para quem busca inovar e encantar na época mais doce do ano. Com a combinação certa de qualidade, criatividade e divulgação, você pode transformar essa delícia em um verdadeiro sucesso de vendas. Prepare-se para colocar a mão na massa e fazer dessa Páscoa um momento de sabor e sucesso.