Nessa matéria você vai aprender a fazer os tradicionais Palitos Viciantes de 2 Minutos, fazemos aqui em casa praticamente todas as semanas. É uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde, acredito que todos irão adorar. Confira abaixo o passo a passo simplificado e mãos na massa.
Ingredientes
- 500 gramas de batatas
- 4 colheres de sopa de amido de milho (42 g)
- Sal
- Gergelim (opcional)
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Vamos descascar as cascas das batatas e cortá-las em pedaços para facilitar a fervura.
Vamos colocá-lo em uma panela e adicionar água e um pouco de sal e cozinhar até ficar macio.
Vamos escorrer as batatas cozidas e amassar até ficar homogêneo. Adicione o amido e o sal. Vamos amassar.
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Vamos colocar as sementes de gergelim e fazer pedaços longos cilíndricos. Vamos fritar em um pouco de óleo em uma panela.
Bom apetite.
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