Panetone Caseiro barato e saboroso: Ideal pra servir nas festas de fim de ano!

Nada como o aroma irresistível de um panetone recém-saído do forno para preencher a casa durante as festas de fim de ano. Se você busca uma opção econômica e repleta de sabor para surpreender seus convidados, o Panetone Caseiro é a escolha perfeita. Vamos explorar o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de panetone caseiro

  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres de sopa de leite em pó 
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 150 g de queijo muçarela em cubos
  • 200 g de presunto em cubos

Panetone Caseiro barato e saboroso

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar, a água morna e o fermento biológico seco
  2. Misture até o fermento dissolver e acrescente o ovo, o leite em pó, o sal e metade da farinha de trigo.
  3. Mexa bem para incorporar e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
  4. Quando a massa ficar pesada, coloque o restante do trigo e a manteiga em ponto de pomada e misture com uma espátula.
  5. Sove bem a massa até que ela fique bem lisa, elástica e homogênea.
  6. Cubra a massa com um pano úmido ou plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
  7. Abra a massa com o auxílio de um rolo de massas e espalhe o queijo muçarela e o presunto por cima.
  8. Enrole e boleie a massa para incorporar o recheio, dividindo a massa em 2 partes a seguir.
  9. Feche bem a massa e modele em formato de bola, colocando dentro de uma forma de panetone untada apenas no fundo.
  10. Deixe descansar por cerca de 40 minutos para crescer e faça um corte em “X” bem no centro da massa para ajudar o panetone a crescer.
  11. Você também pode colocar 1/2 colher de sopa de manteiga sobre cada “X”.
  12. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
  13. Agora é só saborear essa maravilha de panetone caseiro!

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Este Panetone Caseiro combina o sabor clássico com a praticidade e economia de prepará-lo em casa. Além de ser uma opção acessível, a experiência de fazer seu próprio panetone acrescenta um toque especial às celebrações.

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