Panetone salgado de liquidificador simples (Receita maravilhosa)

O Panetone salgado de liquidificador simples é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir em ocasiões como Natal e ano novo. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o passo a passo, faça e nos envie o seu feedback, através dos comentários em nossa página, ficaremos felizes com a opinião de vocês.

Ingredientes para a massa:

• 1 quilograma de farinha de trigo
• 2 copos americanos de leite
• 1 copo americano de água
• 1 xícara de queijo ralado
• ½ xícara de óleo (120 mililitros)
• 2 envelopes de fermento biológico seco
• 3 ovos grandes
• 1 colher de sopa de essência de Panetone ou de baunilha (opcional)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal

Para o recheio:

• 250 gramas de linguiça calabresa picada
• 100 gramas de queijo mussarela ou provolone picado
• ½ xícara de azeitonas picadas
• orégano ou salsinha a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa do panetone salgado, com exceção da farinha: o leite, a água, o queijo, o óleo, o fermento, os ovos, a essência, o açúcar e o sal. Bata muito bem.

Despeje o conteúdo do liquidificador numa vasilha grande e junte a farinha de trigo pouco a pouco, enquanto mexe. Continue mexendo com uma colher ou com as mãos até obter uma massa consistente e homogênea. Cubra com um pano e deixe crescer por 2 horas.

Após, adicione a linguiça, o queijo, as azeitonas e os oréganos à massa e misture bem para distribuir. Divida a massa em 4 pedaços iguais, modele em forma de bola e coloque nas forminhas de panetone de 500 g. No topo faça um corte em forma de cruz e deixe crescer por mais 30 minutos.

Dica: Nesse momento pré-aqueça o forno a 180ºC.

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Coloque os panetones no forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 20-30 minutos ou até dourarem. Prontinho! Sirva o panetone de liquidificador salgado ainda quente, como entrada, e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite e feliz Natal.