Pão Bolinha da Izadora: ele é macio e super delicioso

Nada como um pão caseiro para trazer aconchego e sabor ao nosso dia a dia, e o Pão Bolinha da Izadora é uma verdadeira delícia. Com sua textura macia e sabor irresistível, ele é perfeito para acompanhar qualquer refeição ou para ser apreciado sozinho, quentinho, saído do forno. Além disso, é uma receita simples e prática, ideal para quem quer fazer pães em casa sem complicações.

Ingredientes:

• 250 ml de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 10 g de fermento biológico seco (1 pacotinho)
• 40 ml de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 800 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

• Coloque no liquidificador o leite morno, o açúcar, os ovos, o sal, o óleo e a manteiga.
• DICA: não use o leite muito quente, ele tem que ser apenas morno.Bata por cerca de 2 minutos;
• Transfira essa mistura para uma bacia ou tigela e adicione o fermento;
• Misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
• DICA: A quantidade exata da farinha de trigo pode variar dependendo do tamanho de cada ovo e até mesma da marca de farinha de trigo que você vai usar.
• Então se precisar, adicione um pouco mais de farinha de trigo e se por acaso ficar muito seca, adicione um pouquinho de água para dar ponto.
• Vá misturando e sovando a massa com as mãos, até que ela fique bem lisa, macia e homogênea.
• DICA: para não ter erro, sove por 10 minutos.
• Em seguida divida a massa em tamanhos e iguais e faça bolinhas pequenas (não muito).
• Acomode as bolinhas em uma forma unta e enfarinhada.
• Cubra com um pano ou um plástico e deixe descansar por 1 hora.
• Após esse tempo, pincele-os com gema de ovo ligeiramente batida (para ficar douradinho).
• Depois leve para assar em forno preaquecido, 180º, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar em cima.

Dicas para um Pão Bolinha Perfeito

Varie os Ingredientes: Adicione ervas finas, queijo ralado ou sementes à massa para dar um toque especial.

Recheios Deliciosos: Experimente rechear os pãezinhos com queijo, presunto ou chocolate para uma surpresa extra.

Armazenamento: Guarde os pãezinhos em um recipiente hermético para mantê-los macios por mais tempo. Eles também podem ser congelados e aquecidos no forno quando necessário.

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O Pão Bolinha da Izadora é uma receita que combina simplicidade e sabor. Perfeito para qualquer ocasião, ele certamente se tornará um favorito na sua casa. Experimente fazer esses pãezinhos deliciosos e surpreenda sua família e amigos com a maciez e o sabor inigualáveis.