Se há algo que pode transformar um simples lanche da tarde em uma experiência culinária memorável, é o aroma irresistível e o sabor reconfortante de um pão caseiro recheado. Neste artigo, vamos explorar a sugestão perfeita para o seu lanche da tarde: um pão que já sai recheado do forno, pronto para encantar seus sentidos e satisfazer suas papilas gustativas. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher de chá rasa de sal
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 kg de farinha de trigo
- 450-550ml de leite morno (aproximadamente)
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Numa bacia coloque a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, a margarina, o óleo, o ovo, metade do leite morno e misture um pouco com as mãos.
- Continue adicionando leite, até o ponto de sovar na bancada, por 10-15 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola, coloque na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Retire da bacia, divida a massa e 2 partes. Pegue uma parte, abra com um rolo e enrole como um rocambole, e corte em fatias de 2 cm de espessura.
- Não corte as fatias totalmente para deixar uma base de apoio, para colocar na forma.
- Faça o mesmo com a outra parte de massa, e disponha as 2 partes em formas para pão (28 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
- Cubra com o um pano as 2 formas e deixe descansar por 30 minutos.
- Após esse tempo, pincele os pães com a gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse lindo pão caseiro!
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O pão caseiro recheado é mais do que uma simples receita; é uma experiência que envolve todos os sentidos. Surpreenda-se com a facilidade de preparar esse pão que sai do forno já recheado, elevando o seu lanche da tarde a um patamar de sabor e conforto.
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