Pão de alho caseiro fofinho: Receita prática e saborosa!

Que tal preparar um Pão de alho caseiro fofinho de maneira simples? É uma ótima sugestão de receita pra você servir como acompanhamento em seu churrasco, certamente todos vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na nossa página.

Ingredientes para o pão

• 30 gramas de fermento para pão
• 1 colher (sobremesa) açúcar
• 1¹/² x. (chá) leite morno
• 2 colher (sopa) manteiga sem sal
• 1 colher (sobremesa) sal
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• Mais ou menos 4 xícara (chá) farinha de trigo (ou até dar ponto ).

Para a Cobertura:

• 150 gramas manteiga sem sal derretida
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1¹/² dente de alho
• 1 xícara (chá) de salsinha bem picadinha
• 50 gramas queijo parmesão ralado

Modo de Preparo da massa

Dissolva o fermento no açúcar, acrescente o leite morno em seguida junte os demais ingredientes, sove bem a massa e deixe crescer por mais ou menos 30 minutos.

Faça bolinhas bem pequenas, e deixe crescer por mais 30 minutos, (já no tabuleiro). Forma untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno pré-aquecido à 180º, até ficarem levemente dourada.

Retire do forno e passe a cobertura, salpicando o queijo ralado por cima, volte ao forno novamente e deixe até dourar em por cima.

Obs.: Coloque as bolinhas bem pertinho uma da outra.

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Modo de preparo da Cobertura:

Misture a manteiga, o sal, o alho, e a salsinha, reserve. Depois coloque por cima e salpique o queijo ralado.