Pão de Alho com Parmesão (Receita maravilhosa)

O Pão de Alho com Parmesão é um ótimo acompanhamento pra você preparar no seu churrasco, eu tenho certeza que todos os seus familiares vão adorar esse Pão de alho. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar um comentário com a sua opinião sobre a receita, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes para a massa do pãozinho de alho

• 30g de fermento fresco para pão
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 1/2 xícara de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de sal
• 2 dentes de alho picadinhos
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo, aproximadamente

Cobertura:

• 200g de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de alho (usei 2 dentes para que não ficasse muito forte)
• 1 xícara de chá de salsinha picada (não tinha salsinha usei só cebolinha) – 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa:

Dissolva o fermento no açúcar e em seguida junte o leite. Misture o restante dos ingredientes e sove a massa até que fique homogênea. Boleie a massa e faça cortes em cruz e deixe crescer por 30 minutos.

Cobertura:

Misture os 4 primeiros ingredientes e reserve.

Finalização:

Leve as bolinhas para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que fiquem levemente dourado.

Retire a forma do forno e coloque a cobertura (com o auxílio de uma colher).

Confira também: Receita de Abobrinha à parmegiana!

Polvilhe o parmesão. Volte ao forno por mais 5 minutos ou até que o parmesão doure. Sirva em seguida. O sabor é maravilhoso!