O pão de cebola é uma delícia que combina o sabor suave da cebola com a textura macia e fofa do pão caseiro. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição. Vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar essa maravilha em casa. Prepare-se para receber elogios de todos!
Ingredientes da receita de pão de cebola
- 1 cebola grande
- 1 copo tipo americano de leite ( 200 ml)
- 1 envelope de fermento biológico seco ( 10 g)
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ copo tipo americano de óleo
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (700g)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 ovo para pincelar
- orégano a gosto
Modo de preparo
- coloque no liquidificador a cebola descascada, junto com o leite, o óleo, ovos, açúcar, e o fermento. Bata muito bem.
- em seguida, coloque a mistura em um recipiente maior, adicione o queijo parmessão, e vá colocando a farinha aos poucos.
- Assim que a massa ficar firme, coloque em uma bancada e vá sovando até que a massa fique lisa e elástica.
- Coloque para crescer em um recipiente fechado, e deixe crescer por 20-30 minutos.
- Depois de crescer, porcione e modele os seus pães.
- Polvilhe farinha em uma forma, distribua os pães, e deixe crescer por 15-20 minutos.
- Pincele um ovo levemente batido, e orégano, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Assim que estiver douradinho por cima, retire do forno e sirva seu delicioso pão de cebola.
Nada se compara ao aroma de pão recém-assado saindo do forno, especialmente quando se trata de uma receita tão saborosa como o pão de cebola do padeiro. Esta delícia combina a maciez de um pão caseiro com o sabor único da cebola caramelizada, resultando em uma experiência gastronômica que certamente agradará a todos.
Dicas Extras
Para um toque extra, adicione ervas frescas ou queijo ralado ao recheio de cebola.
Veja também: Pudim de padaria cremoso: Saiba como preparar essa receita tradicional de maneira simples
O pão de cebola do padeiro é uma receita irresistível que vai conquistar o coração de todos. A combinação do sabor suave da cebola caramelizada com a massa fofinha e dourada é simplesmente divina. Prepare essa receitinha deliciosa e veja como é fácil agradar a família e os amigos com um pão caseiro fresquinho e cheio de sabor. Bom apetite!
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