Pão de cebola no liquidificador: Receita fácil e muito saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão de cebola no liquidificador, ele é feito om poucos ingredientes e um processo simples, você certamente vai adorar desfrutar de um pão caseiro fresquinho e aromático em pouco tempo. Veja abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de Pão de cebola no liquidificador

• 200ml de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de cebola picada grosseiramente
• 1 colher (café) de sal
• gema de ovo batida (para pincelar)
• orégano a gosto (para salpicar)
• muçarela em fatias a gosto (para cobrir os pães)

Modo de preparo

No liquidificador adicione: a cebola, o leite, os ovos, o açúcar, o sal e o óleo, batendo bem. Despeje a mistura batida numa bacia, acrescente o fermento biológico seco, misture levemente e incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo a cada vez com a colher e depois com as mãos, quando a massa estiver mais pesada.

Transfira para uma bancada levemente enfarinhada e sove por uns 10 minutos, para ativar o glúten e o pão ficar macio e fofinho.
Passe novamente para a bacia, utilize um guardanapo limpo para cobrir e deixe descansar por uns 10 minutos.

Volte para a bancada, retire porções da massa, pesando numa balança culinária, deixando cada pedaço com 90g. Na bancada, pressione a massa com a sua mão e vá boleando. Acomode as bolinhas numa assadeira grande já untada com óleo e enfarinhada. Repita esse processo até acabar a massa.

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Pincele os pãezinhos com gema de ovo batida numa vasilhinha com um garfo. Você pode apenas pincelar com gema ou salpicar orégano a gosto em alguns pãezinhos. Outra opção é pincelar com gema, colocar um pedacinho de muçarela por cima e salpicar com orégano.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 20-25 minutos, ou até dourar. Retire do forno, aguarde amornar, sirva e se delicie com seu sensacional pãozinho de cebola.