Pão de leite caseiro da Tia Cris: Receitinha perfeita pra acompanhar o cafezinho!

Quem nunca se deliciou com um bom pãozinho caseiro, fresquinho e macio? Se você está em busca de uma receita que vai encantar o seu paladar e trazer aconchego para os momentos de café, o Pão de Leite da Tia Cris é a escolha certa. Esta receitinha, repleta de carinho e tradição, vai transformar suas manhãs e tardes em verdadeiros momentos de prazer culinário. Veja a lista de ingredientes e mãos na massa.

Ingredientes:

• 2 ovos;
• 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 250ml de leite morno;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• ½ colher de sopa de sal;
• gemas (para pincelar);
• 500g de farinha de trigo (aproximadamente).

Como Fazer Pão de leite caseiro fofinho:

1. Então despeje a mistura em uma tigela e vá colocando a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
2. Como foi dito anteriormente, o ponto da massa é quando ela desgrudar das mãos, mas continuar macia e úmida.
3. Agora é o momento de sovar a massa até ela ficar em ponto de véu, ou seja, quando você puxa a massa e ela fica transparente como um véu, ela estica, porém não quebra facilmente.
4. Coloque novamente a massa na tigela e pincele uma fina camada de óleo sobre ela para que evite o ressecamento.
5. Cubra a tigela com um plástico, pode ser papel filme e deixe descansar até que ela dobre de tamanho.
6. Após ela ter aumentado de tamanho, sove mais um pouco para as bolhas de ar de dentro dela.
7. Agora, boleie a massa, formando os pães, e depois coloque-os em uma forma previamente untada e enfarinhada.
8. Pincele os pães com óleo novamente e espere eles crescerem mais um pouco, até dobrarem de volume.
9. Por fim, pincele com as gemas e leve os pães para assarem em forno preaquecido a 180ºC por em média 35 minutinhos.
10. Agora é só retirar do forno, esperar amornar e servir à vontade.

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Ao preparar essa receita, você não estará apenas fazendo pão, estará criando uma experiência gastronômica cheia de significado. Desfrute do Pão de Leite Caseiro da Tia Cris e compartilhe momentos especiais com quem você ama, celebrando o prazer simples de uma boa comida feita com amor.