O Pão de minuto caseirinho é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da manhã ou lanche da tarde, se existe algo irresistível, é o cheiro e o sabor de um pão recém-saído do forno, lembrando que é fácil de preparar e ele ficar super fofinho. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer como ficou, a opinião de nossos leitores é importante pra nós.
Ingredientes da receita de pão de minuto
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem para dissolver e ativar o fermento. Acrescente a margarina, o ovo, o açúcar e o óleo e misture bem após cada adição. Adicione a farinha aos poucos e vá misturando.
Quando a massa começar a ficar pesada, acrescente o sal e comece a sovar a massa em uma bancada limpa e enfarinhada. Sove até obter uma massa lisa e que não gruda nas mãos.
Porcione a massa no tamanho que preferir e modele pãezinhos, esticando e enrolando a massa. Se quiser, use um rolo de massas. Coloque os pães modelados sobre uma forma untada.
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Cubra as formas com um pano limpo e úmido e deixe descansar por pelo menos 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Pincele uma gema de ovo batida sobre os pães e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos, ou até dourar. Agora é só saborear seu delicioso pão de minuto.
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