Pão de polvilho na frigideira: Sugestão perfeita pra você substuir o Pão francês

O pão de polvilho na frigideira emerge como uma sugestão perfeita para aqueles que buscam alternativas ao tradicional pão francês. Este prato, que combina simplicidade na preparação com sabor autêntico, é uma excelente escolha para quem deseja variar no cardápio do café da manhã ou do lanche, sem abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa. Além disso, para pessoas com restrições alimentares, como intolerância ao glúten, o pão de polvilho se apresenta como uma alternativa segura e igualmente deliciosa.

Ingredientes da receita de pão de polvilho na frigideira

• 1 ovo 
• 4 colheres de Polvilho Azedo ou Doce
• 1pitada de sal
• 3 colheres de água 
• 50g de queijo muçarela ou parmesão
• 1 pitada de fermento pra bolo

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione um ovo e bata bem com ajuda de um fouet.
2. Acrescente o polvilho doce e bata novamente. Acrescente o sal e a água e volte a misturar para homogeneizar a massa.
3. Adicione o queijo muçarela raladinho e misture para incorporar a massa.
4. Por último adicione fermento e misture delicadamente.
5. Unte com manteiga uma frigideira de preferencia antiaderente, despeje a massa, tampe e leve ao fogo baixo.
6. Quando a parte debaixo dourar vire o pão de polvilho na frigideira, tampe e cozinhe até dourar o outro lado.
7. Retire do fogo e sirva essa opção fácil e gostosa de pão de polvilho de na frigideira.

Veja também: Tomate recheado simples: Receita perfeita pra você servir na refeição01/02/2024

O pão de polvilho na frigideira é uma opção versátil, que se adapta a diferentes paladares e necessidades dietéticas, oferecendo uma experiência gastronômica rica e satisfatória. Além de ser uma receita fácil e rápida, permite uma infinidade de combinações, tornando cada preparo uma nova descoberta de sabores.

Experimente incorporar este pão delicioso e nutritivo na sua dieta e descubra por que ele pode ser a substituição perfeita para o pão francês no seu dia a dia.