Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Pão de Queijo com farinha de trigo de maneira simples, é uma sugestão perfeita pra você servir no café da manhã ou no lanche da tarde, se tiver um cafezinho, melhor ainda. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de vocês.
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 500g de queijo muçarela ralado
- 50ml de óleo de soja
- 10g de sal
- 20g de açúcar
- 20g de fermento biológico instantâneo ou um pacotinho
- 2 pacotes de queijo parmesão ralado grosso
- Margarina para untar (só para untar)
- Água suficiente para dar o ponto
Modo de Preparo:
Primeiramente, coloque em um recipiente os queijos muçarela e parmesão e misture juntamente com o sal, o açúcar, o fermento e a farinha de trigo.
Em seguida, faça um buraco no centro dessa mistura e despeje o óleo nele e misture bem. Coloque a água para esquentar de modo que fique morna.
Transfira a massa para um saco plástico que possa ser colocado no micro-ondas e coloque no micro-ondas por 20 segundos em máxima potência.
Agora vire a massa e faça novamente esse processo. Agora deixe a massa em repouso para aumentar de tamanho. Após isso, amasse bem a massa om as mãos e faça cortes de 8 partes iguais.
Modele os pães e acomode-os em uma fôrma grande previamente untada com margarina, cubra com plástico filme e deixe descansar por 50 minutos.
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Por fim, coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos ou até ficar levemente douradinho. Prontinho.
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