Pão de Queijo com polvilho doce: Receita simples pra você servir no Café da manhã

Se há algo que traduz a essência da culinária brasileira, é o irresistível pão de queijo. E quando essa iguaria é preparada com polvilho doce, a magia acontece, proporcionando uma textura ainda mais leve e saborosa. Neste artigo, vou compartilhar uma receita simples e deliciosa de Pão de Queijo com Polvilho Doce, perfeita para elevar o seu café da manhã a outro patamar. Confira o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de Pão de Queijo com polvilho doce

• 6 ovos
• 200 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 copos(requeijão) de polvilho doce
• Sal a gosto
• 300 ml de água
• 300 ml de óleo
• 300 ml de leite

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a água, o óleo, o leite, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura. Deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
2. Despeje essa mistura fervente, sobre o polvilho que já deve estar disposto numa tigela. Mexa bem para envolver a água e deixe esfriar.
3. Depois de frio, adicione o queijo parmesão ralado e mexa bem com as mãos.
4. Acrescente os ovos, o sal, e misture muito bem até obter um massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
5. Pegue uma porção de massa (30 gramas) e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa assadeira
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos. Retire do forno, e disponha numa travessa.
7. Sirva em seguida essa gostosura de pão de queijo verdadeiro!

Confira também: Bolo de banana caramelizado: Você vai comer lambendo os dedos

Pão de Queijo com polvilho doce: Por que essa receita é ideal para o Café da Manhã?

Praticidade na Preparação: Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta receita se encaixa perfeitamente na rotina agitada das manhãs.

Sabor Tradicional com Toque Especial: O uso do polvilho doce confere uma textura única aos pães de queijo, tornando-os ainda mais leves e macios.

Versatilidade no Café da Manhã: Os pães de queijo podem ser servidos sozinhos, com café, acompanhados de geleias, requeijão ou até mesmo com frutas. A versatilidade permite que você adapte conforme suas preferências.

Prepare-se para ser conquistado pela combinação perfeita de sabores e texturas deste Pão de Queijo com Polvilho Doce. Ele não apenas enriquecerá seu café da manhã, mas também se tornará um sucesso entre amigos e familiares. Experimente essa receita simples, e permita-se desfrutar de um momento matinal repleto de sabor e conforto.

Receita Bônus: Pão de Queijo com polvilho azedo

• 3 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de queijo minas padrão ou meia cura, ralado
• 2 ovos

Modo de Preparo Descomplicado:

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver. Desligue o fogo e reserve. Coloque o polvilho azedo em uma tigela e despeje a mistura de leite e óleo quente sobre ele. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

Acrescente o queijo ralado à massa e misture novamente. Deixe a mistura esfriar um pouco. Adicione os ovos à massa, um de cada vez, mexendo vigorosamente. A massa deve ter uma consistência pegajosa, mas moldável. Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira.

Asse os pães de queijo no forno preaquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes. Retire do forno e sirva os pães de queijo enquanto ainda estão quentes. A experiência é ainda mais deliciosa quando apreciada fresca e recém-saída do forno.

Você pode gostar de: Pão de queijo assado na AirFryer em poucos minutos: Receita ideal pra servir com o Café!

Esta receita simples promete transformar suas manhãs em momentos de puro prazer gastronômico. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e permita-se desfrutar de um café da manhã memorável com essa delícia brasileira.