Pão de queijo que não murcha e fica crocante por fora e macio por dentro: Receitinha prática e muito saborosa!

O pão de queijo é uma receita clássica e querida por muitos brasileiros. Porém, muitos de nós já experimentamos o desapontamento de comprar um pão de queijo crocante e fofo no começo, só para descobrir que ele murchou e perdeu sua textura perfeita horas depois. Felizmente, nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão de queijo que não murcha e fica crocante por fora e macio por dentro, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca.

Ingredientes da receita de pão de queijo

• 1 copo americano de água
• 1 copo americano de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 650g de polvilho doce
• 1 colher de café de sal
• 3 ovos
• 150g de queijo prato ralado

Modo de preparo

Coloque em uma panela a água, o leite e o óleo. Adicione também a farinha de trigo e mexa até diluir completamente. Leve a panela ao fogo até levantar fervura.

Em um bowl com o polvilho, despeje o conteúdo da panela para escaldá-lo. Misture bem. Tempere com sal. Bata bem os 3 ovos e adicione ao bowl. Misture.

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Por último, entre com o queijo ralado e mexa de modo a incorporar bem todos os ingredientes.Com as mãos untadas com óleo, modele os pães de queijo em formato de bolinha.

Acomode-os em uma assadeira e leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e saboreie esse incrível pão de queijo que não murcha.

Essa receitinha deliciosa é do Canal Bete com carinho, ela é incrível.