Quando a vontade de saborear uma deliciosa pizza se mistura com a praticidade de um pão rápido, surge o Pão Pizza sem Sovar. Esta receita descomplicada é ideal para aqueles momentos em que desejamos algo saboroso, mas não queremos passar horas na cozinha. Vamos explorar como preparar este pão pizza que é um verdadeiro deleite para o lanche da tarde. Confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de pão pizza
Para a massa
- 250 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Para a montagem
- 4 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo muçarela
- 1 gema de ovo
- azeitonas verdes picadas, molho de tomate, orégano e queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque o leite, o açúcar e o fermento biológico seco e misture bem.
- Adicione o ovo e a manteiga em temperatura ambiente e mexa novamente.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e vá misturando bem, sem precisar sovar.
- Quando a massa estiver bem elástica, lisa e sem grudar nas mãos, volte para a tigela.
- Cubra a tigela e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
Da montagem
- Abra a massa com o auxílio de um rolo de massas em formato de retângulo.
- No centro, coloque as fatias de presunto e queijo muçarela e espalhe o molho de tomate.
- Coloque também as azeitonas verdes picadas e o orégano sobre o molho.
- Dobre a massa ao meio e vede bem as laterais para que o recheio não escape.
- Coloque o pão sobre uma forma sem necessidade de untar e coloque a dobra para baixo.
- Pincele a gema de ovo batida e decore com o queijo parmesão ralado e o orégano. Se desejar, coloque também rodelas de tomate.
- Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno sem pré-aquecer a 180 °C por 35 minutos.
- Agora é só cortar e servir essa maravilha de pão pizza ainda quentinho!
Confira também: Enrolado de presunto e queijo fofinho: Eu sempre faço essa receitinha no lanche da tarde!
Dicas Extras:
Experimente adicionar temperos como orégano, manjericão ou pimenta vermelha à massa para um toque extra de sabor.
Varie nas coberturas para criar suas combinações favoritas de pizza.
O Pão Pizza sem Sovar é uma opção rápida e deliciosa que combina a simplicidade de um pão com a indulgência de uma pizza. Ideal para o lanche da tarde, esta receita vai conquistar não apenas seu paladar, mas também seu coração pela facilidade de preparo. Então, da próxima vez que a vontade de pizza bater, experimente esta versão rápida e desfrute de um momento de sabor e praticidade. Bom apetite.
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