Pão rápido em 20 minutos: receita ideal pra quem está com pressa, fica muito bom!

Para quem adora pão fresquinho mas não tem tempo de esperar longas horas de fermentação, esta receita de pão rápido em 20 minutos é a solução perfeita. Com ingredientes simples e um método rápido, você pode ter um pão delicioso e quentinho em pouco tempo. Esta receita é ideal para quem está com pressa e não quer abrir mão do sabor e da qualidade. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes Necessários:

• 250 ml de água morna
• 6 g de açúcar
• 7 g de fermento seco
• 50 ml de leite
• 350 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 15 g de manteiga (em temperatura ambiente)

Passo a Passo do Preparo:

1. Ativação do Fermento: Em uma tigela grande, combine a água morna, o açúcar e o fermento seco. Misture bem até que o fermento esteja completamente dissolvido. Adicione o leite à mistura e agite para integrar.

2. Preparação da Massa: Peneire a farinha de trigo e adicione-a gradualmente à mistura líquida, juntamente com o sal, mexendo com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Adicione a manteiga amolecida e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e um pouco grudenta. Caso necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de farinha.

3. Sova e Descanso: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 3 a 4 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica. Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar em um local aquecido por cerca de uma hora, ou até que dobre de volume.

4. Formação e Segundo Descanso: Após o descanso, divida a massa em quatro partes iguais e forme bolas. Unte as formas de pão com um pouco de manteiga e coloque as bolas de massa nelas. Cubra novamente e deixe descansar por mais 20 minutos em um local aquecido.

5. Assando: Pré-aqueça o forno a 190°C. Coloque uma tigela com água no fundo do forno para criar vapor, o que ajudará a deixar o pão mais fofo. Asse os pães por 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados e bem cozidos.

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Benefícios do Pão Rápido

Praticidade: Ideal para momentos de pressa, quando você precisa de pão fresquinho em pouco tempo.

Versatilidade: A receita básica permite várias adaptações e adições, tornando-se uma opção versátil para diferentes gostos.

Economia: Feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, este pão é uma opção econômica e deliciosa.

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O pão rápido em 20 minutos é uma receita prática e deliciosa que atende perfeitamente àquelas ocasiões em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de um pão caseiro fresquinho. Com ingredientes básicos e um método simples, você pode preparar um pão saboroso e versátil em pouco tempo. Experimente esta receita e surpreenda sua família com um pão quentinho e irresistível. Bom apetite.