Pão sem farinha, leite, ovos e fermento: Sugestão perfeita pra acompanhar o Café!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão sem farinha, leite, ovos e fermento, ideal pra você servir no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde em família, eu tenho certeza que o resultado vai agradar à todos. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes da receita de pão sem farinha

• 2 e ½ a 3 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo (aproximadamente)
• 400g de batata doce cozida e amassada
• 100 ml de óleo de soja
• gema de ovo (para pincelar)
• ½ xícara (chá) de água quente
• 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Adicione em um recipiente: a batata doce e 2 xícaras (chá) de polvilho e, para que incorpore, mexa bem. Coloque o óleo, mexendo mais um pouco, depois o sal e a água quente e misture muito bem.

Junte o restante do polvilho e vá sovando bem até que forme uma massa homogênea e lisinha, que solte das mãos. O ponto correto da massa é esse.

Boleie a massa com as mãos e achate levemente, ou, se preferir, utilize um rolo de confeitar para abrir uma porção de massa enrolando-a como um mini rocambole em seguida.

Unte uma assadeira, acomode os pãezinhos, utilize a gema para pincelar e asse em forno pré-aquecido a 200°C até que fiquem douradinhos.

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Na sequência, tire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite seu delicioso pão sem farinha, que fica divino.