Pão sem Glúten: Receita fácil, saudável e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão sem Glúten de maneira prática, trata-se de uma receita leve e saudável, ideal pra você servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Veja abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na nossa página.

Ingredientes:

• 30g de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 Ovos
• Batata cozida e amassada – 500 gramas
• Manteiga – 100 gramas
• 4 xícaras (chá) de fécula de batata

Modo de preparo o pão sem glúten

1. Em um recipiente grande, misture o fermento biológico com o açúcar.

2. Acrescente o leite, a manteiga, as batatas e o sal. Misture bem.

3. Coloque a fécula de batata aos poucos e vá sovando, até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.

4. Cubra a massa com um plástico filme e deixe-a descansar por 30 minutos.

5. Após o período de descanso, pegue a massa e divide-a em duas porções

6. Unte uma fôrma de bolo inglês com margarina e farinha. Depois, adicione a massa do pão.

7. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque o pão para assar por 30 minutos.

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Essa receita de pão sem glúten fica pronta em duas horas. O seu rendimento é duas porções. Esse pão não leva farinha de trigo, pois é um ingrediente com glúten.