Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pavê de morango com doce de leite e chantilly, trata-se de uma excelente opção de receita pra você preparar em casa e servir na sobremesa, os seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 2 xícaras (chá) de morangos picado
- 4 xícaras (chá) de chantilly
- 2 pacotes de biscoito maisena triturado (400g)
- Morangos para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Divida o creme em 2 partes. Em uma delas, coloque o chocolate picado e misture até derreter por completo. Na outra parte, misture o doce de leite.
Deixe esfriar os dois cremes. No creme de chocolate, misture o morango picado e metade do chantilly delicadamente.
Em uma taça grande, faça uma camada de creme de doce de leite, cubra com metade dos biscoitos triturados e, por cima, faça uma camada de creme de chocolate. Repita as camadas. Leve à geladeira por 4 horas.
Confira também: Receita de Pavê gelado de Limão!
Coloque o chantilly restante em um saco de confeitar com bico pitanga e decore o pavê. Decore com morangos e sirva.
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