Que tal preparar um Peixe Crocante empanado em sua refeição principal de hoje? Eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes do peixe crocante empanado
- 500g de filé de peixe de sua preferencia
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha panko
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque os filés de peixe e tempere com o sal, a pimenta do reino e o limão, misture e reserve.
Em seguida, em um prato coloque a farinha, reserve. Logo após, em uma tigela coloque os ovos e bata-os ligeiramente, depois em outro prato coloque a farinha panko, reserve.
A seguir, pegue os pedaços dos peixes passe na farinha de trigo, depois passe no ovo batido e por último na farinha panko, faça esse procedimento com todos os filés.
Por fim, em uma panela coloque óleo o suficiente, depois leve ao fogo alto e coloque os filés.
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Então, frite-os até ficarem dourados, depois retire e coloque-os em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.
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