Nessa matéria você vai aprender a fazer um Peixe empanado de restaurante, trata-se de uma receitinha super popular em nosso País e que certamente vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Esse prato combina demais com um arroz branco, batata frita e saladas. Veja como preparar abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de vocês.
Ingredientes da receita de peixe empanado
- 1kg de filés de tilápia (ou outro peixe de sua preferência)
- ⅓ de colher de sopa de sal
- suco de 1 limão
- 1 cabeça de alho amassado
- pimenta-do-reino a gosto
Para empanar
- 660mL de cerveja lager
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão.
Deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Em um bowl, adicione 3 xícaras de farinha de trigo e a cerveja. Misture até formar uma massa líquida e homogênea e reserve.
Coloque o restante da farinha de trigo em um prato. Empane os filés passando primeiro na farinha de trigo e depois na mistura de farinha e cerveja.
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Frite os filés empanados em uma panela com óleo quente, até dourar. Prontinho! Sirva e experimente seu delicioso peixe empanado.
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