Pernil assado ao Molho de laranja (Receita maravilhosa)

O Pernil assado ao Molho de laranja é uma ótima sugestão de receita pra você preparar na refeição em sua casa, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar essa receita. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião dessa receita através dos comentários na página.

INGREDIENTES Pernil assado ao molho de laranja

• 3,5 Kg de pernil c/ ou sem osso
• 1 cebola grande picada
• 5 caldos de carne (se for natural*, o sabor fica muito melhor!)
• 2 xícaras de azeite de oliva
• Suco de dois limões
• Suco de duas laranjas
• 2 colheres de sal
• 5 dentes de alho
• 1 litro de água
• 1 xícara de salsinha e cebolinha
• *Caldo de carne natural congelado em forminhas de gelo.

PREPARO

Bata todos os temperos no liquidificador. Fure o pernil para o preencher com tempero.

Coloque o pernil num recipiente com tampa e deixe na geladeira marinando de um dia para outro.

Retire da geladeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 3 horas.

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Retire do forno, tire o papel alumínio, regando com o molho. Deixe por alguns minutos até dourar. Agora é só servir!