Nessa matéria você vai aprender a fazer um Petisco de Arroz econômico, trata-se de uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz e transformá-las em um prato saboroso para compartilhar com amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de petisco de arroz
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 80 g de bacon
- 2 ovos médios
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal. Bata no liquidificador até que fique uma massa homogênea. Se necessário, coloque um pouco de água para ajudar a começar a bater.
Transfira a massa para uma tigela e incorpore o amido de milho, misturando com as mãos. Com as mãos untadas com óleo, porcione a massa com uma colher e enrole a massa em rolinhos, ou no formato que preferir.
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Frite os rolinhos de massa em óleo quente abundante até dourar. Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Pronto! Agora é só provar seu delicioso petisco de arroz.
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