Petisco no Palito: Receita prática e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer deliciosos Petiscos no Palito, são várias opções e combinações diferentes pra você servir de entrada em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo completo.

Ingredientes para fazer Petisco:

• 200 gramas de azeitona sem caroço
• 200 gramas de queijo mussarela ou queijo minas
• 200 gramas de salsicha ou tomate cereja
• 50 gramas de salame ou presunto ibérico
• 1 mão cheia de folhas de manjericão frescas (opcional)
• palitos de dente

Para o molho vinagrete:

• 6 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 3 dentes de alho
• 100 mililitros de água
• pimenta do reino
• sal

Como fazer o Petisco:

Comece por preparar os ingredientes que serão usados nesta receita de aperitivo sacanagem: corte os queijos em cubinhos, corte as salsichas em rodelas ou os tomates cereja em metades e fatie o salame ou o presunto ibérico em fatias finas.

Dica: Para um petisco sacanagem mais saudável, prefira usar tomate em vez de salsicha, combinado com as folhas de manjericão e o queijo mussarela.

Pegue os palitos e monte os espetinhos colocando neles os ingredientes forma alternada. Veja estas combinações de espetinhos de frios que você pode criar com os ingredientes indicados:

azeitona + queijo
salsicha + queijo
queijo + frios (salame ou presunto ibérico)
queijo + tomate + manjericão (tipo espetinho caprese)
azeitona + tomate + manjericão + frios + queijo

Prepare o molho vinagrete para servir com o seu espetinho sacanagem: misture todos os ingredientes respetivos no liquidificador ou numa tigela usando um garfo ou fouet para mexer. Coloque em um recipiente grande o suficiente para poder mergulhar os espetinhos nele.

Confira também: Receita de Tulipa de Frango com Mostarda!

Mergulhe os espetinhos no molho e reserve por alguns minutos ou, se preferir um sabor mais apurado, reserve na geladeira por 1 hora. Após esse tempo, seu petisco sacanagem está pronto! Sirva como entrada ou petisco em uma festa e diga-nos o que achou. Bom apetite.