A Pipoca é um dos lanches mais populares e queridos em todo o mundo. A versatilidade, o aroma irresistível e o sabor ao morder são apenas algumas das razões pelas quais todos adoram essa delícia. Agora, imagine elevar a pipoca a um nível gourmet, combinando-a com um ingrediente tão amado quanto o Leite Ninho. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo pra você preparar essa receitinha, eu tenho certeza que será sucesso entre os seus amigos e familiares.
Ingredientes da receita de pipoca de leite ninho
- ½ xícara de milho de pipoca
- ½ de açúcar
- ¼ de xícara de óleo
- ¼ de xícara de água
Da cobertura
- 250g de cobertura de chocolate branco fracionado derretido
- 1 ¼ de xicara de leite em pó
Modo de preparo
- Em uma panela com tampa em fogo médio para alto, adicione o milho de pipoca, o açúcar, o óleo e a água.
- Mexa até misturar tudo, ligue o fogo e espere o açúcar dissolver na água
- Quando não ouvir mais barulho de pipoca estourando, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma vasilha.
- Cubra as pipocas com a cobertura de chocolate branco (já derretido) e misture
- Por fim, adicione o leite em pó aos poucos, misture bem e deixe a pipoca secar de tempos em tempos. Então adicione um pouco do leite em pó, misture e deixe secar por uns 5 minutos. Em seguida adicione mais leite em pó e repita o processo.
- Com as pipocas já secas, agora é só aproveitar essa deliciosa pipoca de leite ninho.
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