Prestígio na travessa delicioso: Sobremesa perfeita pra você servir na Páscoa

A Páscoa é uma época de celebração, renovação e, é claro, delícias culinárias irresistíveis. E que melhor maneira de adoçar esses momentos especiais do que com uma sobremesa que encanta paladares e aquece corações? O Prestígio na travessa é uma opção que certamente fará sucesso à mesa, combinando o sabor clássico do chocolate e do coco em uma criação divina. Vamos explorar por que essa sobremesa é uma escolha perfeita para sua celebração de Páscoa.

Ingredientes da receita de prestígio na travessa

Para o creme

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 200 gramas de coco em flocos

Para a montagem

• 175 gramas de biscoito maisena de chocolate
• Leite o quanto baste para umedecer o biscoito

Para a ganache

• 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
• 80 gramas de chocolate branco derretido
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme

1. Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o coco em flocos e misture bem para homogeneizar.
2. Numa travessa oval (24 cm x 17 cm) coloque uma camada do creme e uma camada de biscoito umedecido no leite.
3. Repita essas camadas até preencher a travessa, mas a última camada deverá ser de creme. Leve para o freezer por alguns minutos.

Da ganache

1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Adicione 2/3 do creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.

Montagem

1. Despeje esse creme sobre o creme na travessa e espalhe para ficar uniforme.
2. Numa tigelinha coloque o restante do creme de leite (1/3 da caixinha) o chocolate branco derretido e misture bem.
3. Coloque sobre a ganache de chocolate ½ amargo, e com um palito de churrasco faça desenhos para misturar as ganaches e criar um efeito mesclado.
4. Leve para gelar por 3 horas, retire e se delicie com esse lindo prestígio na travessa!

O Prestígio é um dos clássicos favoritos quando se trata de chocolates, conhecido por sua combinação perfeita de chocolate ao leite e coco. Ao transformar essa delícia em uma sobremesa na travessa, você combina camadas de texturas e sabores que se complementam maravilhosamente. Desde a base de biscoito crocante até a camada cremosa de coco e o ganache de chocolate por cima, cada mordida é uma experiência deliciosa que evoca memórias de chocolates e praias tropicais.

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Portanto, deleite-se com a indulgência e o prazer de compartilhar o Prestígio na Travessa com seus entes queridos. Com cada camada exalando sabor e sofisticação, esta sobremesa será o ponto alto de sua celebração, criando momentos inesquecíveis e sorrisos em todos os rostos.